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イカの花はパイナップル柄にカットされています。 イカ原料の経済的効果と生産安定性を考慮して、ここでは通常、加工業者は最初にダイオウイカとインド洋イカを選択します。
製品仕様
部 |
イカの花 |
原材料 |
赤道イカ インド洋イカ |
凍結プロセス |
IQF（個別急速冷凍） |
凍結エリア |
工場で冷凍 |
サイズ |
4 * 4 * 1cm、4 * 3.5 * 1cm、4 * 4.5 * 1cm |
化学技術 |
EU規格 |
外観 |
白身の肉、特定の外観 |
におい |
特定の通常の匂い |
味 |
苦味や酸味ではなく、通常の味 |
N.W. |
80％、70％、60％またはカスタマイズ |
タイプ |
市場販売のため |
パッケージ |
1kg /バッグ、10バッグ/ ctn、またはバルク10kgカートンパッキング |
応用
イカにはビタミン（B2、B3、B12）とミネラル（リン、亜鉛）が豊富に含まれているため、栄養価の高いシーフードの選択肢となっています。 しかし、イカのように揚げるのは美味しいのですが、そのメリットを最大限に生かすには、茹でたり炒めたりして軽く味付けするのが一番です。 フラワーカットは、中国やアジアの炒め物によく使われます。 肉はしっかりしていて白く、マイルドで少し甘く、ほとんどナッツのような風味があります。
プロセスとパッキング
イカの花は、イカの管からパイナップルの形に切り取られたものです。 クライアントの要求に応じて処理することができます。 梱包方法は通常、1kgのバッグパッキングまたはバルクの10kgカートンです。 スーパーや人間が料理するのはとても便利です。
メリット
イカの花は飽和脂肪とナトリウムが少ないです。 また、ナイアシンと亜鉛の優れた供給源であり、タンパク質、リボフラビン、ビタミンB12、リン、銅、セレンの非常に優れた供給源です。
よくある質問
Q1：証明書は提供しますか？
A：さまざまな国の要件に応じて、一連のエクスポートドキュメントを提供できます。
また、お客様が注文前に確認できる認定のサンプルを提供できます。
Q2：出荷前に検査をしていますか？
A：はい、私たちのQCチームは、ロード中に生産の検査を行います。
Q3：注文した場合、品質保証を提供するにはどうすればよいですか？
A：QCによる全体検査と、1日あたりの検査レポートの提供。 また、お客様は、SGS、BVなどの第三者に検査を依頼することもできます。
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